よなごらいふ

日々読んだ本。日本史・世界史。潰瘍性大腸炎。

潰瘍性大腸炎には、糖質制限で治る?「断糖肉食」について。

潰瘍性大腸炎の食事について

潰瘍性大腸炎になると、食事に気をつけたほうが良いと、栄養指導をされた人も多いはずです。基本的に消化の良い食べ物で、低残渣、低脂肪の食事を薦められます。

 

 

僕が持っているこちらの本は潰瘍性大腸炎・クローン病の方にベストセラーになっており、この本のレシピを参考に食事を気をつけている方も多いです。

具体的なレシピが書いてあるので、実際に作れるところがお勧めです。

 

この本に限らず潰瘍性大腸炎にとって白米(白ご飯)は消化が良く、カロリーも高いので、お勧めの食となっています。

 

逆に肉は、潰瘍性大腸炎に悪いとされる脂肪が多く、また消化も良くないため、薦められていません。唯一鶏のささみ肉は脂肪が少なく、消化に良いということで、食べてもOKでした。

 

脂肪摂取について(クローン病についてですが)こう書かれています。

 

脂肪が腸内細菌の影響で有害な有機酸や化学物質になり腸管病変を増悪させる。

第8章 8-10:炎症性腸疾患 | ニュートリー株式会社

 

つまり、クローン病では脂肪を摂ることは良くない。クローン病の方は、潰瘍性大腸炎より、より厳しい食事制限をされています。

 

同じ炎症系の病気である潰瘍性大腸炎も脂肪を摂るということは、薦められてないというのが現状の食事方法ではないでしょうか。

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潰瘍性大腸炎が糖質を摂らないことで治る?

 

しかし最近、糖質を摂らないで、肉を積極的に食べる方が潰瘍性大腸炎には良いというお医者さんが現れました。稲毛エルム歯科クリニックの長尾周格院長です。 ご自身も潰瘍性大腸炎を患った経験からの知見を述べられています。この前、こんな記事がありました。

 

稲毛エルム歯科クリニックの長尾周格院長(千葉県)は、潰瘍性大腸炎を患った経験を交えながら「予防歯科」について説明。「『食生活の改善』が歯の問題の本質的な解決方法」と強調し、伝統的食生活を実践する先住民族に倣った「断糖肉食」として「虫歯の原因である糖の摂取を断り、肉・魚を食す」ことの重要性を訴えた。

沖縄で「肉食サミット」医師3人が講演 虫歯予防や伝統食の勧め (沖縄タイムス) - Yahoo!ニュース 

 

ここでは、糖、つまりご飯や甘いものを断ち、肉、魚を食べる「断糖肉食」をすると身体に良いとおっしゃっています。詳しくは分かりませんが、糖質制限をすることで、健康な身体を保てるということです。

 

今まで潰瘍性大腸炎と逆の食事方法にでしたので、これには戸惑ってしまいました。

 

潰瘍性大腸炎は漢方が効くとか、爪をもむと良いとか、いろいろな民間療法が出てきましたが、今度は新しい「断糖肉食」で身体を良くしようというものです。

 

詳しくは長尾周格の本を参考にしてほしいです。

また、長尾さんはFacebookでも、考えを書かれており、Facebookが見ることができる人は見てみると参考になるかもしれません。

https://www.facebook.com/shukaku.nagao

 

どこまでやる?「断糖肉食」

 

糖質制限については、僕も勉強中ですので、今後色々調べてから、記事を書こうと思っていますが、適度な糖質制限自体は身体にとって良いと考えています。

 

古代から人間が進化して行く過程で、これほど糖質が簡単に採れる時代はなかったはずです。人間が急に糖質を処理できる身体になれるはずもなく、糖質の摂り過ぎは良くないと考えています。

 

だから糖質が入っている食べ物をセーブするくらいが丁度良いと思うのは、間違った考えだとは思いません。しかし潰瘍性大腸炎という病気でどこまで「断糖肉食」をすれば良いのかは、自分自身答えが出てません。

 

今のところ糖質制限が良い効果をもたらしている

 

今は主食のご飯をと甘い物を食べることを減らし、今まで以上に肉と魚を積極的に摂っています。プラセボ的な効果かもしれませんが、お腹の調子が良くなっていると感じています。

 

このまま糖質制限をして様子を見て、潰瘍性大腸炎と糖質制限について、自分の身体がどうなっていくか観察します。

 

潰瘍性大腸炎対策 

 

腸の調子を整えるために、カイテキオリゴ を飲んでいます。オリゴ糖はビフィズス菌を活性化させ、大腸を整える働きがあります。一か月2270円からなのでお得です。しかも粉末タイプなのでケチって使えばもっと長持ちします。僕は一袋が一か月以上もつので、実質の一か月分の料金はもっと安いです。 

 

 

もう一つ、大麦若葉が大腸の炎症を抑制する働きがあると聞いてからやわたのおいしい青汁を飲んでいる。これは結構続いている。 

  

 

潰瘍性大腸炎について基本的なことがわかる本です

この本がKindle Unlimited会員になると0円で読めます。読みたい人は無料体験30日間できるので、無料体験期間中に読んでみてください。

 

yonagolife.hatenablog.com

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